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xiao2005 网友
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蛋白质本身就存在两性离子,例如-NH3+和-COO-.它们之间会形成离子键,特别是在等电点附近时,离子键较强,蛋白质倾向形成沉淀.加入少量的盐后,加入的离子会与蛋白质本身的离子作用,破坏原来的离子键,并把原来的基团隔离开来,促进蛋白质的溶解.1年前他留下的回答
10一路轻吟 网友
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蛋白质溶于水形成胶体 应该用渗析的方法除掉氯化钠1年前他留下的回答
2秋悒 网友
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蛋白质溶液中加了氯化钠后,蛋白质会盐析,以白色沉淀析出,如果你加了蒸馏水,白色沉淀又会溶解,所以,不能加蒸馏水后分液。1年前他留下的回答
2xuzh96 网友
该名网友总共回答了4个问题,此问答他的回答如下:
不溶1年前他留下的回答
0以上就是小编为大家介绍的蛋白质能溶于水吗分离蛋白质和氯化钠为什么不加蒸馏水后分液? 的全部内容,如果大家还对相关的内容感兴趣,请持续关注旺民网!
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