还原糖只有果糖,葡萄糖,

lee0000 1年前他留下的回答 已收到4个回答

夜de瞳 花朵

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高中阶段的还原糖有葡萄糖,果糖,半乳糖,乳糖,和麦芽糖.核糖和脱氧核糖不是还原糖!核糖和脱氧核糖是单糖,他们不含有游离醛基、游离酮基,不是还原糖.同时,它们也都不可以通过水解生成相应的还原性单糖.因此它们不是还原糖.

1年前他留下的回答

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zj_10086 网友

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还有脱氧核糖和核糖

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a0qt 网友

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绝大多数单糖都是还原糖，比如核糖。

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阿林仔 网友

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所有的单糖（除二羟丙酮），不论醛糖、酮糖都是还原糖。有葡萄糖，果糖，五碳糖等

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